УТВЕРЖДАЮ
ЗАВЕДУЮЩИЙ МБДОУ ТОРОПЕЦКИЙ ДЕТСКИЙ САД «ЖЕМЧУЖИНКА»
Т.В.Сергеева
Приказ от «26» августа 2024г. № 78
План работы комиссии по питанию
№ п/п
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

Мероприятия
Утверждение плана работы на год и
графиков контроля.
Выполнение натуральных норм
питания.
Организация питания в группах.
Выполнение натуральных норм
питания.
Отчет о работе с поставщиками
продуктов питания.
Выполнение натуральных норм
питания.
Отчет комиссии по питанию.
Выполнение натуральных норм
питания
Отчет об освоении денежных средств,
выделяемых на питание.
Выполнение натуральных норм
питания.
Ведение документации на пищеблоке.
Выполнение натуральных норм
питания.

Дата
Сентябрь

Ответственные
Заведующий Сергеева
Т.В.

Октябрь

медсестра
Щеглова Ю.А.

Ноябрь

Кладовщик
Шуст Т.В.

Декабрь

медсестра
Щеглова Ю.А.

Январь

Заведующий
Сергеева Т.В.

Февраль

Контроль качества полученных
продуктов, условий их хранения и
сроков реализации.
Выполнение натуральных норм
питания.
Выполнение инструкции по
проведению санитарнопрофилактических мероприятий на
пищеблоке.
Выполнение натуральных норм
питания.
Осуществление входного контроля
условий транспортировки продуктов
питания от поставщиков.
Выполнение натуральных норм
питания.
Выполнение режима питания в летний
период.
Выполнение натуральных норм
питания.
Роль администрации ДОУ и родителей
в формировании рационального
пищевого поведения детей.
Выполнение натуральных норм
питания.

Март

повар
Домашлинец С.В.
Вейдакова С.Н.
Смирнова М.В.
Кладовщик
Шуст Т.В..

Апрель

медсестра
Щеглова Ю.А.

Май

Зам. зав. по АХЧ
Анточ М.Н..

Июнь

медсестра
Щеглова Ю.А..

Июль

Заместитель
заведующего по ВМР
Алексеева И.Г..

12.

Подведение итогов работы.
Выполнение натуральных норм
питания.

Август

Заведующий Сергеева
Т.В.